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たまの日向ぼっこ

カテゴリ:’11 11月 ヒトリタビ( 1 )

ヒトリタビ ソノ1

11月のお休みに、人生初めての ヒトリタビ
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やっぱりちょっとキンチョーしてたのかも・・・
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ヒトリタビって言っても、夜はこちらPETIT MARUGUERYへ。
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初めてのお店にワクワクで、転がるように入店
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お野菜のマリネ。 
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お料理はお任せで。 
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秋刀魚のリエット。 こりゃ、ワインが進む。
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鴨のテリーヌだったかな?大好き!
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ポロねぎだったかな?甘くておいしかった。と、鴨の燻製
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ホタテの下にはサトイモのマッシュ。
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最初にアワァ~~を頂いて、次にこのワインを。で、アフリカ産の赤も頂きました。
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フォアグラのソテー  うぅ~~~ん!たまらん!!
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ブロッコリー、食べちゃってからの一枚。出汁?がね、お野菜の温度がね、絶妙!
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ジビエの季節!何を隠そう無類の鴨好き!色んな部位を少しずつ。
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冷たいデザート
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おいしいお料理を出してくれたシェフ!
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ご馳走様でした。

ヒトリタビは気が向いたときにポチポチと・・・
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by etamama3 | 2011-11-09 01:00 | ’11 11月 ヒトリタビ